常用的密度計按標度方法不同可分為（）。

農(nóng)殘的表示方式一般以（）表示。

砷斑法測砷時測砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。

碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素（）的比值。

HPLC法測定食品中糖精鈉含量，樣品加熱除去二氧化碳和乙醇后須（）處理。

索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。

下列（）檢驗不對產(chǎn)品的感官性質(zhì)進行限制，沒有方向性。

以下不屬于食品組成成分的是（）。

蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應，產(chǎn)生（）色復合物。

2，6-二氯靛酚滴定法測定Vc時，常用的提取劑有（）。