單項選擇題食品中重金屬測定時，排除干擾的方法有：（）
A.改變被測原子的化合價
B.改變體系的氧化能力
C.調(diào)節(jié)體系的PH值
D.加入掩蔽劑
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1.單項選擇題下列測定方法中不能用于食品中鉛的測定的是（）。
A.石墨爐原子吸收光譜法
B.火焰原子吸收光譜法
C.EDTA-2Na滴定法
D.雙硫腙光度法
2.單項選擇題石墨爐原子吸收光度法測定水中鎘、銅和鉛的最好基體改進劑是（）。
A.硝酸鈀
B.硝酸銨
C.磷酸鈉
D.鉬酸銨
