肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強(qiáng)下，主要生成什么物質(zhì)（）

以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）

以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）

氨基酸可以吸收什么光（）

綠色植物采用的護(hù)綠措施，錯誤的是（）

紅茶的香氣形成途徑是（）

葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）

以下哪個溫度會使花青素分解（）

以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）

以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）