最新試題
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）