下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）

品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。

下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）