單項選擇題“開水壺”通常是（）現(xiàn)場煮水時使用。
A.必要
B.必須
C.無需
D.準備
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1.單項選擇題茶藝演示環(huán)境要求安靜清新、舒適、干凈，四周陳列的藝術(shù)品（）。
A.應(yīng)寧多勿少
B.應(yīng)是名家字畫
C.應(yīng)符合茶藝主題
D.應(yīng)華麗炫目
2.單項選擇題供應(yīng)點心的茶館應(yīng)單獨設(shè)立（），并配備相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備。
A.操作間
B.冷菜間
C.點心間
D.備料間
3.單項選擇題云南工夫紅茶外形（），金毫特顯。
A.條索細嫩
B.條索粗老
C.肥碩壯實
D.細嫩秀氣
4.單項選擇題清代蒲松齡認為趵突泉是“海內(nèi)之名泉第一，（）之勝地?zé)o雙”。
A.山東
B.濟南
C.魯?shù)?br />
D.齊門
5.單項選擇題明代許次紓評水，認為（）不遜色于天下第二的惠泉。
A.揚子江水
B.黃河水
C.淮河水
D.吳淞江水
最新試題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
品茗用水儲存時，以下哪種容器最適合（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題