單項選擇題供應(yīng)點心的茶館應(yīng)單獨設(shè)立（），并配備相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備。
A.操作間
B.冷菜間
C.點心間
D.備料間
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1.單項選擇題云南工夫紅茶外形（），金毫特顯。
A.條索細(xì)嫩
B.條索粗老
C.肥碩壯實
D.細(xì)嫩秀氣
2.單項選擇題清代蒲松齡認(rèn)為趵突泉是“海內(nèi)之名泉第一，（）之勝地?zé)o雙”。
A.山東
B.濟南
C.魯?shù)?br />
D.齊門
3.單項選擇題明代許次紓評水，認(rèn)為（）不遜色于天下第二的惠泉。
A.揚子江水
B.黃河水
C.淮河水
D.吳淞江水
4.單項選擇題茶藝演示的穩(wěn)重要注意演示者的肩膀保持（）
A.用力
B.歪斜
C.高聳
D.平衡
5.單項選擇題茶館的《員工手冊》應(yīng)體現(xiàn)勞資雙方的（）關(guān)系。
A.權(quán)責(zé)平等
B.權(quán)責(zé)附屬
C.權(quán)責(zé)依附
D.權(quán)責(zé)分離
最新試題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題
茶在唐代被稱作什么（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題