單項選擇題下列屬于莖菜類蔬菜的是（）。
A.生姜
B.芹菜
C.胡蘿卜
D.蔥
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1.單項選擇題下列屬于西式灌腸制品的是（）。
A.南京香肚
B.哈爾濱風(fēng)干腸
C.廣東臘腸
D.哈爾濱大眾紅腸
2.單項選擇題榨菜屬于蔬菜制品中的（）類。
A.干菜
B.醬菜
C.腌菜
D.泡菜
