單項(xiàng)選擇題主要供食品工業(yè)的薯類是（）
A.甘薯
B.紫薯
C.木薯
D.馬鈴薯
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1.單項(xiàng)選擇題據(jù)FAO資料，在全世界，豆類供人類食用的植物蛋白，占全部食用蛋白質(zhì)的（）。
A.21%
B.22%
C.23%
D.24%
2.單項(xiàng)選擇題世界糧農(nóng)組織所稱糧食主要指（）
A.薯類
B.豆類
C.粗糧
D.谷類
