A.清潔劑
B.消毒液
C.潤滑油
D.以上全部
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你可能感興趣的試題
A.遠離環(huán)境遭污染的場所及有嚴重食品污染性的工業(yè)活動區(qū)
B.除非有充分的防范措施,否則應(yīng)遠離易受洪水威脅的地方
C.遠離易受害蟲侵擾的地方,不要選在不能有效消除固體或液體廢棄物的地方
D.以上都正確
A.痢疾、傷寒、病毒性肝炎
B.消化道傳染(包括病源攜帶者)
C.活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病
D.以上都包括
A.物理性的
B.生理性的
C.生化性的
D.物質(zhì)性的
A.進車間前
B.上廁所后
C.從事與生產(chǎn)無關(guān)的其它活動之后
D.以上都正確
最新試題
整體食品安全管理體系的確認包括初始確認、有計劃的周期性確認
簡述“確認”的定義。
請問有無不符合?若有請開出不合格報告。
最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動召回的人員。
如果您認為其中有不符合標準要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實,則填寫“不符合項報告”,并注明“嚴重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報告”,并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
什么是關(guān)鍵控制點?
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 (),所制定的前提方案
文件評審的作用是為了確定()
請舉例,繪制任意一款調(diào)味面制品的生產(chǎn)工藝流程圖,并確定OPRP計劃及其行動準則、關(guān)鍵控制點及其關(guān)鍵限值。分別說明OPRP計劃、CCP控制的顯著危害分別有哪些?結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵崗位,如何對確定的顯著危害實施有效控制?
巴氏殺菌法(Pasteurization)是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法,用以殺死病原菌及芽孢細菌。