單項選擇題食品安全管理體系標準不適用于()

A.評價組織提供的產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險控制能力是否滿足顧客的要求
B.評價組織滿足顧客,法律法規(guī)和組織自身要求的能力
C.第二方認定
D.第三方認證


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1.單項選擇題食品安全管理體系審核要求()。

A.是為了使組織的食品安全管理標準化
B.適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產(chǎn)品的組織
C.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全滿足顧客要求
D.是為了使組織的產(chǎn)品食品安全不斷提高

2.單項選擇題食品安全手冊一般()為食品安全管理體系編制的形成文件的程序。

A.包括
B.記錄
C.涉及
D.不應(yīng)包括

3.單項選擇題闡明所取得的結(jié)果或提供所完成活動的文件稱號是()。

A.程序文件
B.記錄
C.食品安全計劃
D.食品安全手冊

4.單項選擇題在以下哪種設(shè)備中,審核員可不必在意其是否處于校準狀態(tài)()

A.低溫試驗箱
B.計量室的溫度計
C.車間電源上的電度表
D.安裝輪胎用的力矩扳手

5.單項選擇題食品安全管理體系認證的依據(jù)是()。

A.食品安全體系標準
B.食品安全法
C.有關(guān)的法律、法規(guī)
D.A+C

最新試題

食品的要求包括外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)、口味、氣味、衛(wèi)生、貨架壽命、方便、功能性質(zhì)

題型:判斷題

在生產(chǎn)現(xiàn)場,工人發(fā)現(xiàn)有一批玉米原料有霉變現(xiàn)象,經(jīng)檢驗員確認后,將這批原料進行了銷毀。這種行為是()

題型:單項選擇題

某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點

題型:判斷題

ISO22000標準適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。

題型:單項選擇題

如果您認為其中有不符合標準要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實,則填寫“不符合項報告”,并注明“嚴重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報告”,并在觀察報告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。

題型:問答題

簡述“確認”的定義。

題型:問答題

以下哪一種情況稱為結(jié)合審核?()

題型:單項選擇題

以下屬于完整管理體系審核的是()。

題型:單項選擇題

添加了營養(yǎng)強化劑的預(yù)包裝特殊膳食用食品,應(yīng)標示()。

題型:多項選擇題

審核員在糕點加工企業(yè)審核時,下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時的審核證據(jù),且與審核準則相關(guān)度最大?()

題型:單項選擇題