最新試題
關(guān)于果凍制作過程中，使用果膠的說法錯(cuò)誤的是（）
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
半自動(dòng)發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水，以免燒壞（）
關(guān)于蛋糕的形態(tài)分類，下面說法錯(cuò)誤的是（）
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
