當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時(shí)，其處理原則是（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點(diǎn)描述正確的有（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為（）極度減少。

一級鮮度的禽肉煮沸后的肉湯應(yīng)是（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

我國糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒的臨床癥狀以（）為主。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。