食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

“浸泡溶出試驗”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

細菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

環(huán)境中的農(nóng)藥可以通過水、土壤、（）等途徑進入糧豆作物中。

當酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

外界霉菌進入蛋內(nèi)可形成（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。