受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

下列屬于外因性食源性疾病的是（）。

下列對罐頭物理性胖聽特點描述正確的有（）。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

環(huán)境和食品中的N-亞硝基化合物是由亞硝酸鹽和（）在一定條件下合成。

消毒奶的微生物指標主要有（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

我國糧食及其制品中已制訂限量標準的化學污染物是（）。

細菌性食物中毒主要發(fā)生于（）季。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。