單項(xiàng)選擇題按照(),可以把酒分為高度酒、中度酒、低度酒三類。
A.含糖量
B.二氧化碳含量
C.酒精含量
D.飲用次序
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1.單項(xiàng)選擇題作為制造()的原料是可可最主要的用途之一。
A.巧克力
B.可口可樂
C.傳統(tǒng)藥品
D.傳統(tǒng)飲料
2.單項(xiàng)選擇題以肉食為主的蒙古人,幾乎餐餐都喝()。
A.餅茶
B.磚茶
C.紅茶
D.沱茶
3.單項(xiàng)選擇題以下屬于不發(fā)酵茶的是()。
A.白茶
B.紅茶
C.餅茶
D.花茶
4.單項(xiàng)選擇題武夷巖茶和鐵觀音茶是著名的()品種。
A.烏龍茶
B.綠茶
C.紅茶
D.花茶
5.單項(xiàng)選擇題開瓶時盡量()瓶體的晃動。
A.加強(qiáng)
B.避免
C.減少
D.確保
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以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
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調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項(xiàng)選擇題