單項選擇題作為制造（）的原料是可可最主要的用途之一。
A.巧克力
B.可口可樂
C.傳統(tǒng)藥品
D.傳統(tǒng)飲料
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1.單項選擇題以肉食為主的蒙古人，幾乎餐餐都喝（）。
A.餅茶
B.磚茶
C.紅茶
D.沱茶
2.單項選擇題以下屬于不發(fā)酵茶的是（）。
A.白茶
B.紅茶
C.餅茶
D.花茶
3.單項選擇題武夷巖茶和鐵觀音茶是著名的（）品種。
A.烏龍茶
B.綠茶
C.紅茶
D.花茶
4.單項選擇題開瓶時盡量（）瓶體的晃動。
A.加強
B.避免
C.減少
D.確保
5.單項選擇題調(diào)酒服務標準中調(diào)雞尾酒包括裝飾可用（）分鐘完成。
A.1～3
B.2～4
C.3～5
D.4～6
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選水應該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務酒水在（）上進行。
題型：單項選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題