單項(xiàng)選擇題生活在江浙一帶的人們大多數(shù)都喜歡飲用（）。
A.沱茶
B.花茶
C.綠茶
D.烏龍茶
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1.單項(xiàng)選擇題將一份菜的價(jià)格分為若干份，使其看起來(lái)不貴是運(yùn)用了推銷技巧中的（）。
A.語(yǔ)言的加法
B.語(yǔ)言的減法
C.語(yǔ)言的除法
D.語(yǔ)言轉(zhuǎn)折法
2.單項(xiàng)選擇題稱為“銀盤(pán)子服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是（）。
A.俄式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.法式服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題休息室服務(wù)員（或調(diào)酒師）向客人推銷的餐后酒主要是各種利口酒，還有就是（）。
A.白蘭地
B.苦艾酒
C.香檳酒
D.啤酒
4.單項(xiàng)選擇題點(diǎn)煙時(shí)，一根火柴為客人點(diǎn)煙的個(gè)數(shù)最多不超過(guò)（）。
A.一位
B.兩位
C.三位
D.四位
5.單項(xiàng)選擇題許多餐廳為客人提供規(guī)范點(diǎn)菜服務(wù)的人員是（）。
A.餐廳領(lǐng)班和高級(jí)服務(wù)員
B.值臺(tái)員
C.餐廳主管
D.迎賓員
最新試題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的營(yíng)銷策略中，如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
題型：多項(xiàng)選擇題