單項選擇題服務(wù)人員（）要了解是否有VIP賓客預(yù)訂，包括時間、人數(shù)、特殊要求等都要清楚。

A.每周
B.每天
C.每一小時
D.每半天


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1.單項選擇題坦洋工夫起源于（）。

A.咸豐（公元1851-1861年）、
B.同治年間（公元1862-1874年）
C.咸豐、同治年間（公元1851-1874年）
D.咸豐、同治年間（公元1861-1862年）

2.單項選擇題茶多酚其藥理作用主要如下，描述錯誤的是（）

A.降低血脂、降低血壓、降低血糖（三降）
B.抑制動脈硬化，增強毛細血管功能
C.治感冒
D.抗氧化、抗衰老；抗輻射；抗癌、抗突變（三抗）

4.單項選擇題（）要求茶湯味濃、強、鮮、香高，富有刺激性。

A.小種紅茶
B.工夫紅茶
C.云南滇紅
D.紅碎茶

5.單項選擇題白茶茶藝中的（）程序被譽為“百味一杯里”。

A.聞香
B.觀色
C.品茶
D.回味