多項選擇題從飯店的服務特性分析,賓客需求主要表現(xiàn)在()。
A.衛(wèi)生與安全的需要
B.時效的需要
C.文明的需要
D.感情的需要
E.個性需求
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1.多項選擇題飯店建筑選址的適宜地段有()。
A.經濟較為發(fā)達的地區(qū)
B.通訊條件好的地區(qū)
C.交通便利的地區(qū)
D.環(huán)境安靜的地區(qū)
E.風景優(yōu)美的旅游勝地
2.多項選擇題飯店的主要設備系統(tǒng)包括。()
A.給排水系統(tǒng)
B.供、配電系統(tǒng)
C.供熱系統(tǒng)
D.空調、制冷、通風系統(tǒng)
E.消防系統(tǒng)
3.多項選擇題飯店建筑結構布局的具體原則是()。
A.滿足賓客需求的原則
B.體現(xiàn)經濟效益的原則
C.客用與員工用設施分離原則
D.符合規(guī)范原則
E.注重美感與文化氛圍的原則
4.多項選擇題飯店建筑造型的處理手法有()。
A.采用中國傳統(tǒng)建筑造型
B.采用外來建筑文化風格
C.突出頂部造型
D.突出底部造型
E.對比協(xié)調
5.多項選擇題飯店主要功能可分為()。
A.大堂接待
B.客房
C.餐飲
D.公共活動
E.后勤服務管理
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飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
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