單項選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中,星級飯店訪查規(guī)范評分的標準滿分為()分。
A.100
B.350
C.610
D.720
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1.單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標準是擁有()。
A.200-300間標準客房
B.300-500間標準客房
C.300-400間客
D.400-500間標準客房
2.單項選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定,白金五星級飯店的最低總體達標率是()%。
A.70
B.80
C.90
D.98
3.單項選擇題當菜上齊后,要向客人說()。
A.是否還要點酒水飲料
B.是否現(xiàn)在可以買單
C.菜已經(jīng)上齊,是否還需加菜
D.是否還需來點水果
4.單項選擇題.下列不是飯店管理信息系統(tǒng)的特征的是()。
A.輔助性
B.開放性
C.層次性
D.整體性
5.單項選擇題在〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中,三星級飯店員工應變能力的最低合格率要求是()%。
A.60
B.70
C.80
D.90
最新試題
服務(wù)本身是無形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強,員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型:判斷題
商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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下列屬于商品部服務(wù)項目的有()
題型:多項選擇題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項選擇題
飯店效益
題型:名詞解釋
飯店商場服務(wù)的項目沒有社會商場多。
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文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
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飯店開展能源管理的方法包括哪些?
題型:問答題
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)()
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