單項(xiàng)選擇題國(guó)際上通用的劃分為中型飯店的標(biāo)準(zhǔn)是擁有（）。
A.200-300間標(biāo)準(zhǔn)客房
B.300-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
C.300-400間客
D.400-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國(guó)〈〈星級(jí)飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定，白金五星級(jí)飯店的最低總體達(dá)標(biāo)率是（）%。
A.70
B.80
C.90
D.98
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)菜上齊后，要向客人說(shuō)（）。
A.是否還要點(diǎn)酒水飲料
B.是否現(xiàn)在可以買單
C.菜已經(jīng)上齊，是否還需加菜
D.是否還需來(lái)點(diǎn)水果
3.單項(xiàng)選擇題.下列不是飯店管理信息系統(tǒng)的特征的是（）。
A.輔助性
B.開(kāi)放性
C.層次性
D.整體性
4.單項(xiàng)選擇題在〈〈星級(jí)飯店訪查規(guī)范〉〉的評(píng)分檢查表中，三星級(jí)飯店員工應(yīng)變能力的最低合格率要求是（）%。
A.60
B.70
C.80
D.90
5.單項(xiàng)選擇題最適用飯店連鎖經(jīng)營(yíng)的組織結(jié)構(gòu)形式是（）。
A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
最新試題
一些星級(jí)較低的飯店，往往也會(huì)提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略，適用于（）的定價(jià)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
題型：判斷題
飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店開(kāi)展能源管理的方法包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開(kāi)。
題型：判斷題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題