單項選擇題()代謝是連接體內各類物質代謝的中樞。
A.糖
B.核酸
C.蛋白質
D.脂類
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1.單項選擇題呼吸鏈電子傳遞導致了()電化學勢的產生。
A.H+
B.K+
C.HCO3-
D.OH-
2.單項選擇題核苷由()組成
A.堿基+戊糖
B.核苷+磷酸
C.核糖+磷酸
D.堿基+磷酸
3.單項選擇題DNA生物合成的原料是:()
A.NTP
B.dNTP
C.NMP
D.dNMP
4.單項選擇題參與NAD組成的維生素是:()
A.維生素PP
B.泛酸
C.葉酸
D.硫胺素
5.單項選擇題關于酶原激活的敘述正確的是:()
A.發(fā)生共價調節(jié)
B.酶蛋白與輔助因子結合
C.酶原激活的實質是活性中心形成和暴露的過程
D.酶原激活的過程是酶蛋白完全被水解的過程
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涼曬只能除去食品中的結合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
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