問(wèn)答題前廳部在飯店中的地位主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面?
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1.問(wèn)答題前廳部經(jīng)理的工作任務(wù)是什么?
2.問(wèn)答題前廳服務(wù)員應(yīng)具備怎樣的性格?為什么?
5.問(wèn)答題勞動(dòng)力成本控制應(yīng)注意哪些方面?
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總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理()。
題型:多項(xiàng)選擇題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
大堂主要活動(dòng)區(qū)域的()等,應(yīng)以暖色調(diào)為主。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型:判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過(guò)顯眼。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
商務(wù)中心是為客人提供會(huì)議租借、宴會(huì)預(yù)訂、業(yè)務(wù)治談等相關(guān)服務(wù)的部門。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
前廳部員工應(yīng)始終注意保持環(huán)境安靜,不可大聲喧嘩、哼唱歌曲、聚眾開玩笑等。
題型:判斷題