當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。

大米中容易受到鎘污染。

熟制水產品要注意副溶血性弧菌污染。

農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。

餐飲業(yè)經營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓，具備必要的（）

所有農藥的使用均需有限量要求。

碳酸飲料有致病菌限量要求。