填空題洗手設施還應包括();根據生產需要,有的車間、部門還應配備(),同時還應配備足夠數量的()、()和()、()等。
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在一定地域范圍內,有相當規(guī)模的人群出現某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型:判斷題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
題型:判斷題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
如某種農藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
食品產品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題
GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題