最新試題
塔類混酥簡稱塔，又稱撻，其制作模具一般比派類混酥的制作模具要（）
橄欖面包的上火溫度控制在（）
栗子塔生坯的最后一個步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。
排類點心的手工成型方法有很多，如搟、切、（）刻等。
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
