多項選擇題針對“追求特殊氣氛”顧客，餐館酒樓在（）上，不必多費腦筋。
A.方便性
B.店堂環(huán)境
C.菜肴品質
D.菜肴品種
E.價格
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1.多項選擇題從消費行為來看，餐飲企業(yè)顧客可分為（）等三類
A.追求家庭快樂
B.追求特殊享受
C.追求特殊氣氛
D.追求風味品嘗
E.追求高消費
2.多項選擇題從家庭因素看餐飲市場可分為（）
A.大家庭市場
B.兒童市場
C.單親家庭市場
D.丁克家庭市場
E.老年人市場
