單項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定，接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行（）責(zé)任制，先行賠付，不得推諉。
A.直接
B.間接
C.主體
D.首負(fù)
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1.單項(xiàng)選擇題新《食品安全法》是（）通過的。
A.2015年5月1日
B.2014年12月28日
C.2015年4月1日
D.2015年4月24日
2.單項(xiàng)選擇題輿情信息按照敏感程度、嚴(yán)重程度、緊急程度、影響范圍等因素來劃分，級(jí)別從高到低分別是（）
A.藍(lán)色警示信息、黃色警示信息、橙色警示信息、紅色警示信息
B.紅色警示信息、橙色警示信息、藍(lán)色警示信息、黃色警示信息
C.橙色警示信息、紅色警示信息、黃色警示信息、藍(lán)色警示信息
D.紅色警示信息、橙色警示信息、黃色警示信息、藍(lán)色警示信息
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理過程中，動(dòng)態(tài)等級(jí)一般的頻次，原則上（）個(gè)月內(nèi)至少檢查1次。
A.12
B.8
C.6
D.4
4.單項(xiàng)選擇題留樣的食品每個(gè)品種留樣量應(yīng)不少于（）克，在冷藏條件下存放（）小時(shí)以上。
A.200g，12
B.100g，24
C.200g，36
D.100g，48
5.單項(xiàng)選擇題食品安全管理人員每年應(yīng)接受的培訓(xùn)應(yīng)受不少于（）小時(shí)。
A.10
B.20
C.30
D.40
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項(xiàng)選擇題