單項(xiàng)選擇題蝦的感官質(zhì)量鑒定不需要通過(guò)那方面來(lái)判斷（）。
A.氣味
B.外形
C.色澤
D.肉質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題蛋中營(yíng)養(yǎng)最為豐富的部位是（）
A.蛋殼
B.蛋白
C.蛋黃
D.蛋清
2.單項(xiàng)選擇題魚(yú)的體型中屬于圓筒形形的是（）
A.草魚(yú)
B.鯧魚(yú)
C.鰩魚(yú)
D.黃鱔
