食品安全具有相對(duì)性，沒(méi)有絕對(duì)的食品安全。

烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

中國(guó)食品安全問(wèn)題的四個(gè)層面中，現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問(wèn)題？（）

強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累，是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。

一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。

（）會(huì)給食品安全帶來(lái)新的問(wèn)題。

下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）

在干燥的情況下，一般來(lái)說(shuō)，微生物的污染比較少。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來(lái)源有（）。

日常生活里，食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自（）。