最新試題
蛋泡工藝中，攪打蛋清的容器應(yīng)保證干凈，做到（）。
在制作臘味蘿卜糕時(shí)，一般將白蘿卜切成（）備用。
廣式點(diǎn)心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、（）等。
烤好的清蛋糕可以再次成型為（）。
膠凍類點(diǎn)心脫模應(yīng)注意（）。
