判斷題食品衛(wèi)生是包括整個食品供應(yīng)鏈中與食品安全相關(guān)的各個問題。
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食品毒性根據(jù)強弱的不同,可以分為()。
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()對重金屬的吸收累計最高。
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()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
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一旦水的環(huán)境遭到破壞之后,大氣、土壤的環(huán)境不會受到破壞。
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菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
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當土地中鉛含量為()毫克/公斤時,植物葉片中的鉛會明顯增加,這對于草食性的家禽會構(gòu)成威脅。
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金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會中毒,如()。
題型:多項選擇題
強大的、扎實的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對危機的科學(xué)基礎(chǔ)。
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我國規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
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顏色特別鮮艷的食品,有可能添加了食品添加劑。
題型:判斷題