單項選擇題企業(yè)實地核查人員包括食品生產(chǎn)許可注冊()、高級審查員、備案技術專家。
A.審查員教師
B.審查組組長
C.審查員
D.以上均是
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1.單項選擇題原料處理設施中的各類盛裝容器及用具應由無毒、無害、無污染、無異昧、不吸附、耐腐蝕且()的材料制造。
A.可承受重復清洗和消毒
B.耐高溫
C.耐低溫
D.耐酸
2.單項選擇題《對設立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查記錄表》中申請材料審核和生產(chǎn)場所核查兩個部分共()個審查項目。
A.35
B.37
C.42
D.47
最新試題
下列標準可做為關鍵限值的是()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中,領導小組辦公室一般設在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是()。
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題