判斷題國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估，會同國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
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對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
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中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
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對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
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下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
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