單項(xiàng)選擇題茶館招聘工作人員時,首先應(yīng)明確招聘崗位的()。
A.報(bào)酬
B.職責(zé)
C.福利
D.職業(yè)規(guī)劃
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1.單項(xiàng)選擇題茶及茶具的美給予人們的身心享受,是()的。
A.一直不變
B.過后即忘
C.回味無窮
D.稍縱即逝
2.單項(xiàng)選擇題在沖泡武夷巖茶時,第一泡為了便于刮沫,注水應(yīng)()。
A.七分滿
B.八分滿
C.滿而不溢
D.滿溢沖掉泡沫
3.單項(xiàng)選擇題茶館工作間與()相關(guān)的工作主要有分裝茶葉、燒水、泡茶。
A.客人服務(wù)
B.茶品制作
C.茶藝展示
D.工作間管理
4.單項(xiàng)選擇題茶館樓梯墻面懸掛書畫以()為宜。
A.小品
B.卷軸
C.大幅面
D.鏡框
5.單項(xiàng)選擇題王褒《僮約》里“享荼盡具”的“荼”,指的是“()”。
A.茶蘼
B.苦菜
C.蘆葦?shù)幕?br />
D.茶
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茶館文化起源于哪個朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
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在制作茶點(diǎn)時,以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
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品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
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茶葉包裝時,以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
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儲存品茗用水時,以下哪項(xiàng)措施能延長水質(zhì)保鮮期()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:單項(xiàng)選擇題