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某天晚上接近十點(diǎn),杭州一家四星級飯店的中餐廳來了3位帶著行李的客人。迎賓員將他們領(lǐng)到服務(wù)員小張值臺的區(qū)域。小張觀察到客人比較疲憊,猜想客人一定剛從機(jī)場或車站到達(dá)飯店,還沒有辦理入住手續(xù)就直接到餐廳就餐。所以,她想應(yīng)該盡快讓客人吃上熱菜熱飯。安頓客人入座后,小張立即拿起點(diǎn)菜單和筆,問客人是否可以點(diǎn)菜。正在看著菜單商量點(diǎn)什么菜的客人于是合上菜單,請小張推薦幾個(gè)菜。小張聽客人講話帶明顯的四川口音,就說:“我建議點(diǎn)一個(gè)剁椒魚頭,口味較辣,用千島湖產(chǎn)的包頭魚制作;有春筍、茄子、菠菜……,請問你們喜歡哪種?”客人接受了小張的建議并點(diǎn)好冷菜和蔬菜后,小張立即開好點(diǎn)菜單并送廚房。一會兒,其他菜肴都陸續(xù)上來,唯獨(dú)剁椒魚頭和蒜香排骨等了半小時(shí)還不見蹤影。客人說:“現(xiàn)在餐廳并不忙,為什么我們的菜還沒有上齊?”小張趕緊到廚房催菜,回來向客人解釋道:“真對不起,這兩道菜制作比較花功夫,廚師正在加緊烹制,請各位再耐心等幾分鐘。”客人聽了無可奈何,只有繼續(xù)等待。稍后,兩個(gè)菜上桌了,客人看著足足有2公斤重的魚頭,揉揉已經(jīng)差不多吃飽的肚子,面面相覷。
問題:
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