生產(chǎn)面點(diǎn)常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）

老婆餅是（）點(diǎn)心。

水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

雞蛋糕蒸制時(shí)間過長是表面會(huì)（）的原因之一。

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。

適合用澄面做面皮的是（）

寧波湯圓屬于（）面點(diǎn)。

適合烙熟的品種是（）

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

蘇式糕點(diǎn)口味重（）