填空題污染病原菌（）引起各種傳染病的傳播。
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1.填空題不準(zhǔn)使用霉變和（）的原料。
2.填空題（）是消化道的最后腸段。
3.填空題自然界中的微生物有（）。
4.填空題（）是微生物生存的必要條件。
5.填空題佛教戒律中的“葷”是指（）。
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能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
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水晶蝦餃屬于（）
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吉士粉呈（）
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川式點(diǎn)心的代表品種是（）
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烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)是（）
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水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
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適合烙熟的品種是（）
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