根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類(lèi)，即（）和（）。

酶促動(dòng)力學(xué)的雙倒數(shù)作圖（Lineweaver-Burk作圖法），得到的直線在橫軸的截距為（），縱軸上的截距為（）。

解釋別構(gòu)酶作用機(jī)理的假說(shuō)有（）模型和（）模型兩種。

維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過(guò)（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。

維生素是維持生物體正常生長(zhǎng)所必需的一類(lèi)（）有機(jī)物質(zhì)。主要作用是作為（）的組分參與體內(nèi)代謝。

一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個(gè)多肽。

維生素B5是（）衍生物，有（），（）兩種形式，其輔酶形式是（）與（），作為（）酶的輔酶，起遞（）作用。

酶的活性中心包括（）和（）兩個(gè)功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專(zhuān)一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。

全酶由（）和（）組成，在催化反應(yīng)時(shí)，二者所起的作用不同，其中（）決定酶的專(zhuān)一性和高效率，（）起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。

維生素B12是唯一含（）的維生素，由（），（）和氨基丙酸三部分組成，有多種輔酶形式。其中（）是變位酶的輔酶，（）是轉(zhuǎn)甲基酶的輔酶。