填空題

維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。

答案： 嘧啶；噻唑；亞甲基；TPP；脫羧酶；轉(zhuǎn)酮酶
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填空題

根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。
答案： 溶解；水溶性維生素；脂溶性維生素
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