問答題一個寡聚蛋白（MW＝72000）是由相同亞基組成的，該蛋白可以完全解離并與2，4-二硝基氟苯反應(yīng)。由100mg該蛋白可以獲得5.56μM的DNP-Gly，該蛋白含有幾個亞基？
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在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個？（）
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谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）
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鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
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某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）
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維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
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血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
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下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成？（）
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維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
題型：單項選擇題