單項(xiàng)選擇題飯店業(yè)從興起到現(xiàn)在已有()的歷史了。
A、200年
B、100年
C、150年
D、300年
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1.單項(xiàng)選擇題在(),我國出現(xiàn)了現(xiàn)代飯店。
A、19世紀(jì)末20世紀(jì)初
B、18世紀(jì)末至19世紀(jì)初
C、18世紀(jì)初
D、19世紀(jì)初
2.單項(xiàng)選擇題飯店員工獻(xiàn)身企業(yè)的精神,來自于飯店對員工的()。
A、待遇
B、信任
C、獎(jiǎng)勵(lì)
D、關(guān)懷
3.單項(xiàng)選擇題為使我國旅游飯店達(dá)到國際水平,1987年我國也相繼成立()。
A、星級(jí)飯店
B、飯店集團(tuán)
C、現(xiàn)代化飯店
D、綜合性飯店
4.單項(xiàng)選擇題1901年,兩個(gè)()人將酒館搬到北京東單菜市場西邊,并正式掛上“北京飯店”的招牌。
A、英國
B、法國
C、德國
D、意大利
5.單項(xiàng)選擇題著名的利口酒產(chǎn)于法國和()。
A、意大利
B、荷蘭
C、加拿大
D、英國
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最新試題
迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型:單項(xiàng)選擇題
賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是VIP接待通知書需要送至的部門。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店訪客時(shí)間為()時(shí),超出來訪時(shí)間需留宿者,必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者,服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告大堂副理。
題型:單項(xiàng)選擇題
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。
題型:單項(xiàng)選擇題
軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。
題型:單項(xiàng)選擇題
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。
題型:單項(xiàng)選擇題