單項(xiàng)選擇題常用服務(wù)用語要素包括:表謙表敬的謙詞敬語,莊重典雅的措辭,()以及溫和委婉的語氣等。
A、親切柔和的表情
B、親切柔和的姿勢(shì)
C、親切柔和的曲調(diào)
D、親切柔和的語調(diào)
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1.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員為尋求環(huán)境優(yōu)雅的客人提供服務(wù)時(shí),()選擇是不適宜的。
A、幽靜的空間
B、柔和的光線
C、輕柔的背景音樂
D、沒有燈光只有燭光的餐廳
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)酗酒鬧事的行為處理要()。
A、及時(shí)
B、緩慢、慎重
C、根據(jù)結(jié)果再做決定
D、以武力解決為最佳
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西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng),待客離去后再撤。
題型:單項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致()范圍擴(kuò)大。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹()。
題型:多項(xiàng)選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響,常用花材的寓意與()來表達(dá)作品的主題,人門稱之為“心象花”。
題型:單項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船,以下錯(cuò)誤的處理是()。
題型:單項(xiàng)選擇題