單項(xiàng)選擇題畜肉類食品不能提供的營養(yǎng)成份是（）。
A、無機(jī)鹽
B、纖維素
C、蛋白質(zhì)
D、維生素
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1.單項(xiàng)選擇題肉、蛋、米等食物還有核桃（）等在人體內(nèi)經(jīng)代謝，最終成酸性，叫酸性食物。
A、菜子油
B、花生油
C、啤酒
D、雞油
2.單項(xiàng)選擇題人體蛋白質(zhì)中有8種氨基酸被稱為必須氨基酸，人體自身不能（），所以要由食物蛋白質(zhì)來提供。
A、儲(chǔ)存
B、培養(yǎng)
C、吸收
D、合成
