單項選擇題
A.鋼帶;橡膠帶 B.網(wǎng)狀鋼絲帶;塑料帶 C.鋼帶;網(wǎng)狀鋼絲帶 D.橡膠帶;網(wǎng)狀鋼絲帶
A.壓片、擺盤、成形、撿分 B.擺盤、壓片、成形、撿分 C.擺盤、壓片、撿分、成形 D.壓片、成形、撿分、擺盤
A.葉片泵調(diào)節(jié)手柄角度 B.輸面絞龍與機筒的間隙 C.內(nèi)外面嘴的環(huán)隙 D.成型模與底輥的間隙
A.調(diào)面量、調(diào)皮厚、調(diào)輥隙、調(diào)餡量 B.調(diào)面量、調(diào)餡厚、調(diào)輥隙、調(diào)皮量 C.調(diào)餡量、調(diào)皮厚、調(diào)輥隙、調(diào)面量 D.調(diào)餡量、調(diào)面量、調(diào)皮厚、調(diào)輥隙
A.液體面漿 B.酥性面團 C.韌性面團 D.水面團
A.Z型或Σ型 B.滾籠式 C.槳葉式 D.扭環(huán)式
A.結(jié)構(gòu)復(fù)雜 B.促進面筋生成能力強 C.操作時間短 D.適合調(diào)制酥性面團
A.攪拌 B.調(diào)和機 C.混合機 D.均質(zhì)機
問答題
帶式輸送機; 鏈?zhǔn)捷斔蜋C; 斗式提升機; 螺旋輸送機; 滾子輸送機; 振動輸送機。