單項(xiàng)選擇題服務(wù)員上崗時，除手表外，（）。

A、還可戴戒指
B、可在工服上佩戴胸針
C、一般不戴任何飾物
D、可戴項(xiàng)鏈


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1.單項(xiàng)選擇題微笑服務(wù)的意義之一是（）。

A、可以促進(jìn)企業(yè)的效益
B、可能改變就餐環(huán)境
C、提高菜肴質(zhì)量
D、降低菜肴的價格

2.單項(xiàng)選擇題（）是服務(wù)員在引領(lǐng)客人時的要求。

A、遇拐彎處稍停伸手示意
B、服務(wù)員只管在前邊帶路，無須照顧客人
C、遇到臺階為照顧客人，服務(wù)員讓客人先走
D、無論迎送客人服務(wù)員始終走在前邊

3.單項(xiàng)選擇題下列（）不符合女服務(wù)員的站立要領(lǐng)之一。

A、雙腳呈V字形站立
B、雙膝和腳后跟靠緊
C、腳尖張開的距離約為20～25cm
D、腳尖張開的距離約為5公分

4.單項(xiàng)選擇題（）是服務(wù)員正確站姿的要領(lǐng)之一。

A、面帶微笑
B、兩眼直視
C、表情呆板
D、兩臂交叉抱肩

5.單項(xiàng)選擇題下列（）做法對提高餐廳社會聲譽(yù)不利。

A、服務(wù)員微笑禮貌待客
B、對待客人的提問不能耐心解答
C、為客人提供優(yōu)質(zhì)的飯菜
D、提供優(yōu)雅的就餐環(huán)境