單項選擇題服務員引領客人時的要求是（）。

A、迎客走在后
B、始終與客人并排
C、送客走在后
D、遇臺階服務員照顧好自己


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1.單項選擇題餐廳服務員走姿的基本要求是（）。

A、挺胸昂頭
B、走路要腹部用力
C、目光平視
D、手放在口袋里

2.單項選擇題把顧客當作（），不是“感情服務”的做法。

A、朋友
B、貴賓
C、“上帝”
D、哥兒們

3.單項選擇題接待穩(wěn)重型賓客時，服務員的錯誤做法有（）。

A、舉止端莊
B、多使用禮貌用語
C、語氣溫和
D、操作迅速

4.單項選擇題老年顧客希望得到的服務是（）。

A、有新穎的服務消費項目
B、菜肴質量好，價格無所謂
C、服務體貼，周到
D、服務員態(tài)度熱情，價格無所謂

5.單項選擇題服務時間包含（）和（）兩層含義。

A、員工上班時間，顧客光臨時間
B、員工時間，顧客時間
C、營業(yè)時間，時間點
D、上班時間，下班時間