判斷題吧臺的臺面寬度一般在0.5米—0.75米之間。
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調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做,要補充前一天的酒水,準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
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在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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法國人非常重視社交文明和禮貌。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項選擇題