單項選擇題
A.1/3 B.4/5 C.4/9 D.2/5或1/2
A.茶勺與茶杯呈60度,茶杯把指向客人 B.茶勺與茶杯呈90度,茶杯把指向客人 C.茶勺與茶杯呈60度以上,茶杯把與客人平行 D.茶勺與茶杯呈45度,茶杯把與客人平行
A.2/3或3/5 B.3/4或3/5 C.3/5 D.1/2
A.正前方或左前方 B.右側(cè) C.正前方或左后方 D.左后方
A.口布 B.桌卡 C.空瓶或空杯 D.杯墊
A.無名指 B.中指 C.大拇指 D.食指
A.用左臂夾住瓶身 B.用右臂夾住瓶身 C.左手拿住瓶身 D.右手拿住瓶身
A.上底部 B.瓶口 C.下底部 D.瓶頸
A.兩臂略抬起,手腕呈“Z”型搖壺 B.壺頭朝外,手腕呈“S”型搖壺 C.兩臂略抬起,手腕呈三角型搖壺 D.壺頭朝外,手腕呈“Z”型搖壺
A.盡量使手腕用力,做到動作連貫 B.搖動的力量要小,節(jié)奏要慢 C.盡量使手臂用力,搖動的力量要小 D.搖動的速度要慢,節(jié)奏要慢
A.碎冰或大冰塊 B.金酒 C.伏特加 D.輔料